她同时表示

2017-12-03 01:16

(原标题:国家总局就《婴辅细则》再发通知 引导婴辅食品行业健康规范发展)

《婴辅细则》也对企业的研发能力提出了更高的要求。在研发方面,要求企业建立产品研发管理制度,建立自主的研发机构并有独立的场所、设备、设施及资金保证;要能够研发新的产品、跟踪评价产品的营养和安全,确定产品保质期;对新产品的产品配方、生产工艺、质量安全和营养方面进行综合论证;保留完整的配方设计、论证文件等资料;对产品配方及维生素、微量元素等营养素的均匀性、稳定性、安全性进行跟踪评价等。

这促使婴辅企业必须在实验室、生产设备上加大投入。王玲玉介绍,旺旺集团已投入300余万元对江西工厂进行重新规划布局,扩建、改造实验室,改造生产线,增加实验设备投入。对于所有继续从事婴辅食品行业的企业来说,这笔投入必不可少。

不可否认国外产品有一定的优势。如我们检测过某国外品牌的小熊糖,营养素和国产品牌是一样的,但是我们分别检测了存放3个月、半年、1年、过期的产品,发现维生素有所衰败但都在标签范围内,说明品质非常稳定。此外,国外产品的外观设计、口感、品种也更为丰富。王玲玉表示,进口婴辅食品目前占据了高端市场,也是利润主力。

她同时表示,《婴辅细则》落地后,国产品牌更具有质量优势,理由是《婴辅细则》要求企业建立检验管理制度,检验记录应真实、准确。产品出厂检验应依据产品执行标准规定的所有检验项目进行每批次检验,而相应的,对进口婴辅产品则没有这类要求,产品合规就可以进口。也就是说,国产品牌将经受更为严格监管环境的考验。

一瓶国产的亨氏果泥售价10元,一瓶进口的嘉宝果泥售价30元以上;一袋仅28克的进口溶豆售价39元;一瓶42克的进口水果泡芙售价59元在婴辅食品市场,土品牌和洋品牌的身价相差极为悬殊。